艾 在星光閃耀時

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生活中的小確幸,是從簡單生活開始。
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【料理】法式野菇鹹派

 


說不上來是什麼感覺,新工作沒有想像中那麼讓我感到熱情,也許是工作內容,也許是同事,我雖然默默的做著,卻找不到動力投入進去。





很湊巧的,前老闆的公司突然有一個缺,跟我之前做的事相同,他問我要不要過去幫忙,讓我好生心動,只是這邊,才來不到一個月就想走,好像變的自己適應力很差或抗壓性不夠,我的確是個很討厭適應新環境的人,但說歸說,事實上我都還是會先忍下來撐個三、四年。





本來想試著用手揉麵團,但我娘堅持用她這台東東揉,好吧就依她吧,沒想到效果奇好。

















沒有重石,用糙米取代,還好沒有怪味道,之前m試作用豆子去壓,她說有不討喜的味道,因此我打消用豆子的念頭。














今天參考上次Grace上課的食譜,只是把培根換成菇類,因為我娘跟阿嬤都吃素,所以內部感覺比較溼軟一點,口味很好,但真的熱量破表啊啊啊,

不過今晚沒有因為鹹派做成功而感到開心,因為球球腳痛走路一跛一跛,讓我十分擔心,明早要帶他去醫院看看,因為他整個都不想動,只想坐著趴著而已> <.......
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